Resumen

Objetivo: La obesidad es el problema nutricional más importante en el mundo y las causas requieren ser mejor estudiadas. Método: Este es un estudio transversal, los datos fueron obtenidos de 897 niños. Se utilizó un cuestionario autoadministrado. El índice de masa corporal (IMC) = kg/m2 se determinó usando la definición de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) específico para edad y sexo. Los niños fueron categorizados como: Peso normal: 5th–85th percentil; en riesgo de sobrepeso: >85th and <95th percentil, y sobrepeso: >95th percentil. Se determinó el riesgo relativo (OR) para sobrepeso y obesidad en los niños usando modelo de regresión logística. Resultados: La prevalencia de sobrepeso fue 22.3% y de obesidad, 18.4%. La prevalencia de familia no intacta fue 23.5%. El nivel educativo aceptable de la madre y del padre fueron 51.3 y 71.8%, respectivamente. La prevalencia del consumo de alimentos chatarra mientras los niños ven televisión fue 64.8%. El consumo de refrescos fue mayor cuando los niños ven televisión (60.4%) comparados con el consumo durante su estancia en la escuela (45.6%). La regresión logística muestra asociación entre las variables estilo de vida sedentaria, familia incompleta y consumo de alimentos chatarra con el sobrepeso. Conclusión: El sobrepeso y la obesidad parecen estar asociados con vivir en el seno de una familia incompleta, tener un estilo de vida sedentaria, y el consumo de alimentos chatarra en niños de educación primaria.

Palabras clave: Niños obesidad patrones alimentarios familia estilo de vida sedentario.

2013-12-12   |   1,056 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 3 Núm.3. Mayo-Agosto 2013 Pags. 107-130 M S y S 2013; 3(3)